HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI DENGAN KEBUGARAN JANTUNG PARU SANTRI PONDOK PESANTREN AMANATUL UMMAH SURABAYA

Abstract

Abstrak: Olahraga merupakan salah satu bentuk usaha atau cara yang dilakukan oleh seseorang
untuk dapat meningkatkan derajat kesehatan. Dalam menjaga kesehatan, olahraga maupun aktivitas
fisik yang dilakukan harus mampu melatih kebugaran jasmani seseorang. Kebugaran jasmani merupakan beberapa keterampilan dan status kesehatan seseorang yang dikaitkan dengan kemampuannya
dalam melakukan aktivitas fisik sehari-hari. Salah satu komponen kebugaran jasmani yang berkaitan
dengan kesehatan adalah kebugaran jantung paru. Untuk mendapatkan kebugaran jasmani yang baik
perlu adanya pemenuhan asupan makanan, istirahat, dan aktivitas fisik yang baik pula. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan energi dan zat gizi dengan kebugaran jantung paru
santri Pondok Pesantren Amanatul Ummah Surabaya. Penelitian ini merupakan correlational descriptive dengan rancangan cross sectional dengan metode total sampling pada 20 santri Ponpes
Amanatul Ummah Surabaya yang duduk di kelas X dan XI Madrasah Aliyah. Instrumen pengambilan
data menggunakan kuesioner semi-FFQ (Food Frequency Questionnaire) untuk mengetahui asupan
energi dan zat gizi dan multistage test untuk mengetahui VO2 maks. Hasil penelitian menunjukkan
tidak terdapat hubungan asupan energi dengan kebugaran jantung paru dengan nilai p=0,78 dan
hubungan asupan zat gizi (karbohidrat p=0,70, protein p=0,79, lemak p=0,69, natrium p=0,80,
kalsium p=0,81, kalium p=0,93, magnesium p=0,31dan Fe p=0,29) dengan kebugaran jantung
paru. Kesimpulannya, tidak terdapat hubungan asupan energi dan zat gizi dengan kebugaran jantung
paru santri Amanatul Ummah Surabaya.