Mardiyah S. EFEKTIFITAS PENAMBAHAN SERBUK KUNYIT TERHADAP BILANGAN PEROKSIDA DAN BILANGAN ASAM MINYAK GORENG BEKAS PAKAI. MTPHJ [Internet]. 2018 Aug. 24 [cited 2026 Aug. 1];2(1):84-92. Available from: https://journal2.unusa.ac.id/index.php/MTPHJ/article/view/780